のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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不気味だけど超美味しい！もずく天。

2023年 06月 30日

6月12日黒い妖怪のように見えるのは大好物、もずくの天ぷら。奥様eはもっと粉がいっぱいの方が好みですが。　ビールに合います。揚げる人はちょっと大変のようで...

いつもの晩ご飯にふつ〜の日本ワイン

2023年 06月 29日

6月11日いつものフィッシュ&チップスでビール。魚は魚市場で仕入れたマコガレイを干したもの。とうもろこしが混ざってますが。美味しい。ちくわにセロリ...

4日ぶりのビールはアペロ

2023年 06月 28日

6月10日いかにも明るいビールタイムは調布産朝どれとうもろこしで始まります。二缶目はエビフライでエビフライの下にちゃんとお芋これも立派なフィッシュ（シュリ...

お酒断ち・・なのに、枝豆買ってくる？

2023年 06月 27日

6月7日三日間ノンアルを決心してるのについ朝どれの枝豆を買ってきて・・決心は揺るがず枝豆とお揚げの炊き込みご飯となりました。揚げなすと茗荷の味噌汁銚子の佃...

千葉旅総括　名物を食うが無筆の旅日記〜

2023年 06月 26日

銚子で買って持ち帰ったお土産。主にぬれせんですが醤油関係もあります。佃煮ぽい調味料ですが醤油が有名な銚子ならでは。材料シンプル。色々に役立ちそう。こちらは...

千葉旅G0！9　銚子の鯖鮨、外川のカツサンド

2023年 06月 23日

13時21分銚子駅発の特急しおさい10号に乗りました。お昼は列車でお弁当だ。銚子駅前から利根川に行く道に銚子ホテルがありそこの名物が鯖鮨。帰りにゲットしま...

千葉旅GO! 8 銚子電鉄は工夫と鉄道愛の塊？！

2023年 06月 23日

一番前に乗ります。渋すぎる運転席上外川駅出発見所の一つ、緑のトンネルを潜るときはとっても気持ちがいい左に見えるのはこの辺りの名物キャベツ畑沿線の紫陽花はみ...

千葉旅GO! 7 外川港のお豆腐屋さんとか

2023年 06月 23日

銚子電鉄の終点　外川は港町です。早速駅からうろうろしていると「カツサンド！」と書かれた手書きの小さなポスターがお豆腐やさんの壁に貼ってあって・・写真の奥の...

千葉旅　G0！　6 いよいよ銚子電鉄！乗ります！

2023年 06月 21日

ホームの先の先・・たどり着いたここが！銚子電鉄乗り場！「絶対にあきらめない」がウルっとさせられる入り口です。でも・・思わず・・動くのか？と・・乗ります！車...

千葉旅　G0！　5 久しぶりのビジネスホテルで朝ご飯を食べ...

2023年 06月 20日

駅前のビジネスホテルのビュッフェ朝ごはん。奥様eはビジネスホテルの朝ごはん大好き。ところがご飯つぐ時に驚愕。ジャーじゃなく、機械になってた！！ごはん盛り付...

千葉旅GO! 4 　海(太平洋）沿いを北上

2023年 06月 20日

安房鴨川駅から上総一ノ宮行き外房線各停に乗車太平洋に沿って北上、ですがあんまり海沿いではなかったです。上総一ノ宮駅で外房線快速京葉線経由東京駅行きに乗り換...

千葉旅GO! 3　鴨川シーワールド堪能

2023年 06月 17日

午後7時20分ホテルに集合して夜の水族館へ。らんらん。暗くなっていますがイルカは起きてるみたい。こっちはすやすやシャチのプール。寝てるのでそおっとね。いる...

千葉旅GO! 2　鴨シーと鴨川の寿司屋

2023年 06月 16日

鴨川シーワールドの正面ゲートペリカンの池の向こう側の施設でシャチ暴れるウォーミングアップ中それは置いといて、夕ご飯へ。お店の開店前だったのでお隣の「亀屋本...

千葉旅G0！1

2023年 06月 15日

早朝新宿から中央線で朝9時、東京駅着いつみても好きなドーム内側。ステーションギャラリーもレトロで好き。駅構内がものすごく広くて変化も著しく、駅員さんに聞い...

明るいうちのビールはことさら美味しい・・

2023年 06月 13日

18時台でも明るい大きめグラスに合わせて500ml缶です。ちょうど２杯分。つまみは細めのちくわに縦に切った調布産のきゅうりを穴に〜。お店ではなかなか出てこ...

ヤギラベルのカバ

2023年 06月 13日

6月2日黒むつを干したものでフィッシュ&チップス納豆色々和え、わさびも添えますやぎ絵のカヴァで台風がもたらした湿気を吹き飛ばそうどじょうの南蛮漬け...

アルヌー・ラショーは掘り出し物のブルゴーニュ

2023年 06月 12日

6月1日朝のお買い物。枝豆あり、新じゃがあり、ラムありで飲む気満々。ラムはフレンチ赤ワインに合わせるため。お昼は前日のカレーをアレンジ。枝豆でビール黒むつ...

カップ麺食べた後は茹で卵作り。カップ麺カップ温泉卵レシピつき。

2023年 06月 10日

備蓄用カップ麺の賞味期限が切れるのでお昼に消費することに。左のお揚げはカップ麺「赤いきつね」にもともと入ってたもの。でかい〜。他はのび丸が色々付け加えてま...

黒むつとどじょう！

2023年 06月 09日

5月30日、朝、魚市場にて黒むつゲット前日初調布枝豆食べたのに、次の日も奥様eがJAで見つけてしまい・・2日続けて枝豆でビール。ズッキーニの花も見つけてし...

素晴らしい甲州、奥野田ハナミズキブラン2021

2023年 06月 08日

5月29日カマス干物のフィッシュ&チップスでビールビールのつまみ二皿目はコンニャクの雷（炒めるとき雷の様な音がするから）スジの出し汁とかえし使用。...

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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