のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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満開が早すぎる！慌てて神代植物公園へその5

2022年 03月 30日

これを買いにまた売店へちょっと見晴らしがいい茶畑の上で待ってると、帰ってきた。?何？坂を登ってきました。あ、聖火リレーね。はいはい。ゴール！桜色！！季節限...

満開が早すぎる！慌てて神代植物公園へその4

2022年 03月 30日

のび丸が指差しているのは残雪枝垂、いい名前です。こっちはでっかい桜紅色が濃い単純な名前ですが大きすぎてわかりにくいですがよく見ると枝垂でした。これも桜あれ...

満開が早すぎる！慌てて神代植物公園へその3

2022年 03月 30日

お弁当を撤収して桜の種類が豊富な地区へ園内探検に出発芝生になんか意味があるのか連続植ええっふーん神大植物園は至る所にベンチがあります。左奥はトイレ。頑張っ...

満開が早すぎる！慌てて神代植物公園へその2

2022年 03月 30日

朝、お米を研いで、3晩つけて柔らかくしていた黒千石大豆を加えて桜色の鮨飯にして、うずらの卵いりおいなりさんを作り太刀魚の焼いたのと卵焼き、べったら漬けでお...

2022年春は桜の満開が早すぎる！慌てて神代植物公園へその1

2022年 03月 30日

3月29日週末を待ってられない。バスで5,6分の神代植物公園へ。去年は開いてなかったよね。見えないですがアプローチには左手に一本満開の桜。入場！入り口奥に...

でっかい新ジャガ！と島寿司

2022年 03月 22日

3月16日でっかいジャガイモを丸ごと茹でてバターをのせ、ビールのつまみに。実はこの大きなお皿に４等分されていますが新ジャガ一個分です。カラスミ、海苔の佃煮...

春だねえ。

2022年 03月 21日

3月15日串物でビール。紫玉ねぎ、干し豚肉、半熟うずらの卵。東大寺参道の森奈良漬けのセロリ菜花のお浸し色が春魚市場で半身のクエをゲットブロッコリー、錦糸卵...

奈良のお菓子

2022年 03月 19日

生菓子は日持ちがしないこの時期修二会に因んだお菓子がでますね。左が紙衣（修二会参籠のお坊さんが着る紙の衣）右は良弁（ろうべん）椿。良弁さんに因んだ名前の紙...

奈良のお土産

2022年 03月 19日

3月14日おかえり〜。ホワイトデーだ。いつもの二月堂椿、去年知った樫舎（かしや）の生菓子。東大寺南大門の前の森奈良漬店の奈良漬。セロリは初めてかも。宿泊す...

修二会へ奈良へ。

2022年 03月 19日

3月13日。北から帰ってきたと思ったら次は西へ。毎年春の東大寺の修二会は外せない。もう20年通ってるのか。密を避けるために今年も堂内での夜中の参籠はできな...

お土産とあるもので久しぶりの二人の夕ご飯

2022年 03月 17日

3月11日出張から夕方帰った日の夕ご飯はお土産と冷蔵庫にあるものでビール。干した豚肉と奥様eがJAで買っていたほうれん草の炒め物。同じくキムチとのび丸の昆...

お土産〜

2022年 03月 16日

3月11日お土産の山！もっちり食パンは出張先で食べた残り。マルセイバターサンドは奥様eのリクエストホワイトデー用ね。外せない丸亀のしゃけししゃもと半干しの...

土曜日はアペロ

2022年 03月 14日

3月5日ビールのお供はフィッシュ&チップス鯖の干したものもビールに合う。まだ明るいアペロって夕ご飯の前、明るいうちに食前酒を楽しく飲むこと、らしい...

聖護院大根

2022年 03月 14日

朝の買い物の途中近くの畑で売っていた聖護院大根をゲット。でっかい・・・。ここのはものすごく美味しい！なんだろう、この畑の土がいいのか育てる腕がいいのか・・...

出張の前日

2022年 03月 14日

3月5日の朝次の日からいないのに魚市場にいってきたのび丸生きイカ！透き通ってます唐津のしろうお泳いでます。調布のやさい畑に土曜日だけ出るカフェ「花水木」の...

熱があるとビールが美味しい・・？

2022年 03月 13日

ワクチン打った次の日ビール飲みたいんですって。奥様eが収穫（茎からブチっと）した芽キャベツうるい、椎茸のクリームココットたっぷりあるマグロのヅケの山かけ人...

ワクチン

2022年 03月 12日

2021年の4月調布駅前南方向の広場に出現したワクチン接種プレハブ。移植された欅の向こうに見える。（実際はもっと前？写真を撮ってみたのが4月でした）という...

一般家庭の台所にマグロ丸ごと来るなんて・・

2022年 03月 09日

3月1日メジマグロぷっくり艶々なんとかまな板に乗るがんばれ〜仕事着の時はエプロン必須。奥様eはカフェに行って大好きな小手毬をもらってきました。さてビールで...

でっかい魚を買ってきた！

2022年 03月 08日

3月1日なんじゃこりゃ〜〜？？？これを自転車に載せて帰ってきたの？お〜収穫できる芽キャベツ、蕗の薹も！自転車でね。魚と一緒に？よく載ったねえ。お昼は少し残...

春ですね〜こごみが出てきた！17%のワイン・汗

2022年 03月 08日

2月28日炒め物にこごみが入ってる。久しぶり〜！！ようこそこごみ！久しぶりにふくろうビールを一本買ってきちゃった。最近セイユーに売ってまして。ビールのつま...

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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