のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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< 2020年 08月 ( 47 ) > この月の画像一覧

野菜だらけ。

2020年 08月 31日

8月27日(木)相変わらずナスの揚げ浸しを食べてます。スーヨーきゅうりの塩もみも。飲みすぎなのでアルコールなしの日ですが、つまみ風のメニュー。龍馬を1缶開...

奥野田ワイナリーのビアンコを飲みました。

2020年 08月 31日

8月26日(水)奥野田ビアンコを飲もう！8月末からワイナリーでも今年の収穫が始まっています。応援メンバーの中、車や安全に行ける方たちが頑張ってくれます。我...

伊勢海老とハマグリ

2020年 08月 31日

8月25日(火)武蔵野市場で。小さいけど伊勢海老です。久しぶりにハマグリも。煮貝にすると常備菜風に。調布の野菜！最近ナスも常備菜になってるのでほぼ毎日購入...

白アスパラの炊き込みご飯。

2020年 08月 31日

8月24日(月)姪が「パリの寿司屋（日本人板前）で白アスパラの炊き込みご飯を食べて超美味しかった」とのたまったので早速実験。季節も違うので瓶入りペルー産の...

図書館で借りてくる本

2020年 08月 29日

在宅時間が多くなって、というわけではなく奥様eが先日読み終わってふ〜。「三体」IIすっばらしく面白かった。時間がないとちょっと読みづらいですが。三体のIよ...

麩チャンプルー

2020年 08月 29日

8月23日(日)凍らせてしまったビールのつまみは麩チャンプルー。車麩を使ってます。左はフキ、山芋、黒大豆納豆とネギの和え物、右はハモの肝和え。カヴァを開け...

夏の夕ご飯

2020年 08月 29日

8月22日(土)昼下がりお味見でちょっと飲んだのでさっぱりした夕ご飯になりました。ハモの卵の煮物ときゅうり。枝豆と、ナスとスパムの炒め物。静岡の黒はんぺん...

調布の野菜とハモ

2020年 08月 28日

8月22日(土)朝の買い出しの収穫珍しいマクワウリ、ふき、トマト、ずんぐりきゅうりとナス三種。魚市場でハモまで買ってきました。さばいてます。ていうか材料は...

頒布会の枝豆の第二回がもう届いた。

2020年 08月 27日

今年は枝豆ざんまいの年になったなあ。新潟枝豆頒布会第二回が届きました。同じ黒崎地区の枝豆ですが今回は「ぴかり枝豆」黒崎茶豆とだだちゃ豆を交配したものだそう...

のび丸が子供の時から憧れていた鳩時計

2020年 08月 25日

8月17日(月)ん十年使ったMUJIの小さな時計が動かなくなりました。パルコのMUJIに行ってのび丸が幼少の頃から憧れていた鳩時計買ってみました。今我が家...

悲しい枝豆・・

2020年 08月 25日

8月18日(火)朝、北側のむさし野市場の魚市場と南側のJAに行くのがお酒を飲む日の日課。久しぶりに中村園のブルーベリーが！ナスとジャガイモは同じ生産者。ス...

8月前半のお昼ご飯

2020年 08月 24日

8月3日(月)冷やしきしめん。トマトときゅうりと揚げ茄子になぜか辛子明太子。8月4日(火)トマト、紫蘇、チーズ入りトルティーヤとスープはてこれは？朝食べた...

風仕事したえぼ鯛は炊きたてご飯のおかず。

2020年 08月 24日

8月17日(月)朝仕入れてきて干されている、まだお盆値段の小さなえぼ鯛。後で聞いたらえぼ鯛はお盆じゃなくても高いらしい。お酒なしの夕ご飯。えぼ鯛の焼き物と...

久しぶりにお蕎麦で夕ご飯。

2020年 08月 24日

お蕎麦を食べたいね、と意見は一致しましたがやっぱりその前にビール。8月16日(日)今日のフィッシュ&チップスはジャガイモ素揚げとちくわにささげの煮...

あるもので夕ご飯

2020年 08月 24日

黒崎茶豆の最後とスパムむすびの材料と夏野菜の炒め物でビールです。シャケかま明太を焼いて。今日はご飯を蒸し直しシャケかま明太をおかずに。これもご飯メニュー。...

スパムむすびが食べたい日

2020年 08月 23日

ちょっと違うか？スパムむすび。黒崎茶豆がまだあるので1缶だけビール。8月14日(金)あとはお酒なしで。前日はビールのつまみにした鶏の竜田揚げをご飯のおかず...

新潟の黒崎茶豆が届きました。

2020年 08月 22日

頒布会とは別に頼んでいた黒崎茶豆1,2キロ。農産物なので日にち指定ができません。8月13日(木)平日なので甥が半分取りに来れず。必死で全部茹でるのび丸。ナ...

ナラ枯れ

2020年 08月 21日

窓の外の木に注目してください。6月16日(火)6月20日　まだ健全な緑に見えます。2週間後いつも借景を楽しんでいる木が突然枯れた？7月5日(日)都知事選挙...

スパム入りゴーヤーチャンプルー

2020年 08月 19日

珍しくスパムの缶詰を手に入れました。ゴーヤーもいいものをJAで見つけたのでビールのお供を作ります。レシピです。ゴーヤ：小1本。種を除いて細切り　　ピーマン...

綺麗なイワシ！は大阪生まれ。

2020年 08月 17日

惚れ惚れするほどキラキラのイワシ！8月12日(水)お盆直前に武蔵野市場でゲット。活きがいいので粉をはたいて揚げました。フィッシュ&チップス！サッポ...

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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