のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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アイナメがでかい

2020年 07月 31日

7月22日(水)朝仕入れて来たアイナメ。青森産。こんなでっかいアイナメは初めてです。夕ご飯はもちろんアイナメの唐揚と枝豆でビール。JAでファンですがKさん...

あ〜凍らしちゃった〜。ビールシャーベットもなかなかいい。

2020年 07月 31日

冷凍庫に放り込んでいたビールがシャーベットになりました。奥様eとしてはやぶさかではない。ノーやぶさかね。明日から8月なのにまだ7月21日(火)の夕御飯です...

穴子丼でお酒なしの夕御飯。

2020年 07月 30日

7月20日(日)の夕御飯です。穴子丼としいたけと紫蘇の吸い物。冷やしトマコブとキュウリ塩もみ生姜和え、ミョウガの酢漬け。穴子はお代わりして。お酒がないとあ...

軽いお散歩の後はビール

2020年 07月 30日

7月19日(日)のお散歩は軽かったのでビール飲もう。セーフ。なんとか明るいうちに乾杯です。朝、JAなどで買ってきていた野菜たち。枝豆に続いて風干しスルメと...

国領神社へお散歩して木のカフェでコーヒーを飲む。

2020年 07月 29日

7月19日(日)奥様eが行ったことがないので藤で有名な国領神社に行ってみよう。東へ向かいます。おお昔よくかよった布田2丁目の「野菜食堂みさと屋」の前を通る...

奥野田スミレルージュとフライドチキン。

2020年 07月 28日

7月18日(土)2018ラ・フロレット奥野田スミレ・ルージュキュベ・エルヴァージュを飲みます。朝どれ枝豆でまずビール。キムチ豚ですね。まだビール。いよいよ...

のび丸の長期保存調味料

2020年 07月 28日

ガスコンロの下を開けると異様な匂いがする・・原因はこれです。のび丸の大切な保存調味料。何年ものか？今回はフライドチキンに使いました。これは秘伝で絶品です。...

蕎麦を食べるのに付け合わせが多すぎる。

2020年 07月 27日

7月17日(金)はお酒無しの夕ご飯。蕎麦です。きゅうりのぬか漬け、ノリとゴマ、奥様e用に瓢亭卵。のび丸は生卵。最近よく出ます。魚の昆布締めの昆布を佃煮にし...

水のゼリー

2020年 07月 27日

いとこからのお中元。冬に玉名のみかんを送るので御礼がわりということで。クッキーも美味しいんですが普通にクッキー。ゼリーがよかった。初めての食感のゼリー。写...

イカスミパエリアはスペイン米で。（訂正あり）

2020年 07月 27日

7月16日(木)時期はもう外せないビールのつまみ、枝豆。セイユーで買う作りたてに近い一番搾りがこのところ奥様eのお気に入りです。2缶目は東京ペールエール。...

7月前半の昼ごはん

2020年 07月 27日

7月1日(水)暖かいハモ天そば。一人一杯。他に茄子、オクラ、ねぎ。美味しくて唸った・・・奥様e。7月2日(木)JAで買ってきたトウモロコシを茹でて。体重調...

手紙舎で買って来た地ビール2種。

2020年 07月 27日

7月15日(水)西調布の手紙舎で地ビールを買って来ました。手紙舎製の地ビール以外の地ビールも売ってます。1本目は狛江の和泉ブリュワリー。これは美味しい！2...

生体反応があるアオリイカ！

2020年 07月 24日

でかい！身を指で押すと皮膚が点滅。すごい。さばいて一部風干しに。枝豆でビール。アペロセーフ。いつも掃除道具をしまうのを忘れてしまった、と思う奥様e。汗渋谷...

蕎麦で夕ご飯

2020年 07月 24日

7月24日(金)の夕ご飯。ぶっかけ蕎麦に色々ついてます。ごちそうさまでした。写真が一枚しかないのでそっけないご報告でした。

蕎麦で夕ご飯

2020年 07月 24日

7月24日(金)の夕ご飯。ぶっかけ蕎麦に色々ついてます。ごちそうさまでした。写真が一枚しかないのでそっけないご報告でした。

飛田給までお散歩。2

2020年 07月 24日

飛田給駅から調布駅方向へ。京王線の南をウロウロ。住宅地の中に枝豆畑。JAに出しているらしい。おお！これも住宅地の中に、時が止まった様なお店がポツンと。ジャ...

飛田給までお散歩。1

2020年 07月 24日

7月13日(月)お昼過ぎ。まずは歩いて西調布へ。突き当たりが西調布駅。市の花サルスベリが植えられた駅前の道は甲州街道まで続きます。中央高速の下を潜って西に...

争奪戦の枝豆。

2020年 07月 23日

世の中にたえて枝豆のなかりせば初夏の心はのどけからまし。7月12日(日)近くの畑には朝のコーヒーも飲まずに8時過ぎに駆けつけるのび丸。争奪戦。本日は2個ゲ...

お弁当持ってお散歩。暑いので近場で。

2020年 07月 23日

アルマイト弁当箱に憧れて買ったドカベン。本当は飛田給まで行きたかったのですが、7月12日(日)はなんだか暑い。お弁当は近くの下石原神社でいただくことに。ど...

ボルドーワインにはラム。と信じて・・・。

2020年 07月 23日

水タコの足のルイベでビール。この前に桜ビールで枝豆を食べてます。鉄鍋で煮た茄子と水ダコの足の柔らか煮。炭酸水を使ってみました。柔らかくて美味しい。夏野菜の...

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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