のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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ハヤトウリは天ぷらも美味しい！

2019年 11月 29日

11月17日（日）キムチ炒めでビールです。遠野市ホップのビール。キムチと豚肉ととある季節の野菜（？）の炒め物。同じ野菜（？）の天ぷらでさらにビール。人気ブ...

出た！無香料の洗濯石鹸と台所洗剤。やっぱり無印だ。

2019年 11月 29日

やっぱり無印良品だなあ。料理以外掃除洗濯台所の一部後片付け担当奥様eは香料付きの洗剤が苦手。鼻がぐずぐずしてくるんですよね。やっと出ました。洗濯用液体石鹸...

マナガツオと工夫を重ねるスパニッシュオムレツ。レシピ付

2019年 11月 28日

バカラオ・アル・ピルピルを食べる日。真魚鰹もゲット。可食部が多く（中骨も食べられます）、関西では煮物・焼き物に最適の魚と言われるらしい。関東では馴染みが薄...

バカラオ・アル・ピルピル　レシピ付き。

2019年 11月 27日

バレンシア中央市場で買って真空パックで持って帰ってきた塩たら。そろそろ食べなくては。スペインで食べられなかったたらのピルピルを作りたいのび丸です。7月から...

八幡芋の煮物などで酒無しデー三日間を乗り切ります。

2019年 11月 27日

お酒なしの3日間のスタート11月12日。おかずは八幡芋とナスとミンチの煮物です。漬物や納豆もあるのでご飯が進む秋の夜長。お酒がないと作るのは時間かかるのに...

漬物でビール。鯛す寿司でカヴァ。

2019年 11月 25日

漬物が揃いました。ハヤトウリとカブのぬか漬け。京都の一頁のごぼうと山椒の実の漬物。アミノ酸が入ってないキムチ。漬物ばっかりですがビールです。スパニッシュオ...

冬の珍味（？）浅草のドジョウ屋の・・・〇〇鍋。

2019年 11月 22日

う〜ん。この週末は雨かなあ・・泣。先週の浅草で食べたもの。続きです。ふまず鍋、ではなくナマズ鍋です。目もヒゲもありで〜。怖くてピントが合わない。豆腐と春菊...

今日から調布祭。炭火焼き秋刀魚を食べに行かねば！

2019年 11月 22日

今日から調布市の電気通信大学の学園祭。調布祭。金土日と三日間ですがお天気が・・・。ちなみに炭火焼き秋刀魚一尾350円は構内の一番西の端にポツンとでる模擬店...

徒然なるままのご飯と卵かけご飯の極意。

2019年 11月 20日

自分（奥様e)の頭の中にあるものを調理する人(のび丸）に伝えるのは難しいですね。お昼ご飯に、残ったバゲットでフレンチトーストをリクエストしたら・・・フレン...

カニカニカーニバル2019　

2019年 11月 15日

昼下がりの宴会です。大人四人と子供二人のために毛ガニ三バイを注文していましたが急遽、大人三人に変更。ということは・・・一人イッパイのカニ〜。朝、武蔵野市場...

故郷の柿とカキフライ定食。

2019年 11月 12日

のび丸の焼津の実家の柿の木。今年も立派に実がなりました。今は住む人はいないのですが、近くに住むのび丸弟が収穫して送ってくれました。嬉しいね。少し熟している...

米粉の餃子の皮でラム餃子作ってみました。

2019年 11月 11日

新米届きました！いつもの唐津の24時間かけて低温精米してくれるお米屋さん。HPのお米一覧にいつまでたっても平成30年度産の表示。新米になるまで待ってるのも...

調布の野菜は自慢。

2019年 11月 10日

JAで見つける野菜も美味しいし近くのおじさんの畑側で買う野菜もとびきりです。今日のおじさん野菜は小茄子。皮も柔らかくてほくほくジューシーな茄子の天ぷら。サ...

七五三の日。

2019年 11月 10日

近くの自転車屋さんを探検してみようということで布田天神方向へお散歩。11月2日（土）七五三のお祝いの家族連れが三々五々。牛、見守る。帰ってきたら、山梨のキ...

きのこと里芋と日本のホップ。

2019年 11月 05日

注文していたきのこと里芋が届きました。11月1日、山梨の天然のきのこといつもの八幡芋です。ちなみに前日は帰り着いた奥様eにハローウィンだからとかぼちゃのチ...

ブームの太宰府。九博の三国志展も良かった！

2019年 11月 04日

平日の朝一。昔はきっと人影もまばらだったはずの坂本八幡宮。都府楼跡の奥にありますが令和ブームで意外に人が多い。いまいちなんでブームかわからない奥様e。勉強...

主に奥様eの秋の旅日記です。

2019年 11月 04日

10月24日福岡に向け出発の奥様e。羽田第二ターミナルの展望デッキでのび丸が作ってくれたおむすびを食べます。ミズの実の佃煮風入りおかかおむすび。しかしテー...

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夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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