のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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< 2007年 06月 ( 10 ) > この月の画像一覧

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不断草

2007年 06月 26日

報告者e は、本格的な家庭菜園を持つお友達jibeさんから、りっぱなふだん草をたっぷりいただきました。実はくれーくれーとねだっていたのですが。ふだん草はふ...

残った材料で

2007年 06月 17日

前夜のマテ貝のワイン蒸しで貝のエキスがしっかり出ている汁が残りました。それをつかってパスタです。貝や魚の料理をするとついでにお出しもとってるようなもんです...

デパ地下で買い物

2007年 06月 10日

日曜日の夕飯です。天神で用事をすませたので、デパ地下で夕飯のためにお買い物。なんとなくリッチです。まずはヴァンムスーで馬刀貝のワイン蒸し。メゾン・ド・ヨシ...

朝ぞうすい

2007年 06月 06日

　おめざは前日のオコゼのあらでとった潮汁、とみかんです。前日のおだしを使ったぞうすい。鍋ごとかよ〜。お椀によそってすだちとかのりで自分味に。コーヒーはキリ...

九博

2007年 06月 06日

太宰府の九州国立博物館に行ったです。菖蒲が8分咲きできれいだった。帰りにとおった菖蒲池の端にある店にこんなものが！普通だったらくやしいところだけど、私たち...

のび丸ひとりじめその２

2007年 06月 06日

続きで〜す。食べ過ぎかなあ。でもずるずると食い続けます。量はそんなに多くないんだけど飲みながらだとゆっくり食べるし、品数も多くなるですね。めるころパンの胡...

のび丸ひとりじめ

2007年 06月 05日

　土日に福岡にいるときは宴会するんですが、今回用事があったのでひっそり二人だけの食事となりました。やっぱりまずは刺身ですね。近くのスーパーでもそれなり...

福岡のイカ

2007年 06月 05日

ヤリイカのクローズアップです。白い丸の中に黒い点が見えますよね。大きい黒丸は点が大きい時で小さい点は小さくなった時。つまり、台所のまな板にのった状態で...

パスタのとろみ

2007年 06月 05日

　報告者eが用意した野菜と冷蔵庫の材料を使ってのび丸が作った朝パスタです。スライスしたタマネギを炒め、エノキ、オリーブの実、練りアンチョビも加えてトマト缶...

大先生の名言

2007年 06月 05日

盗まれたゲゲゲの鬼太郎人形についてインタビューを受けた水木しげる大先生、つぶやくようにおっしゃったのです。「かわいそうだなあ・・（鬼太郎人形のことらし...

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夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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