のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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カテゴリ：手作りデザート( 11 )

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メリークリスマス！リンゴのお菓子を作りました。レシピ付き。

2023年 12月 25日

2023年12月25日いただいたリンゴでクリスマスのお菓子を作りました。オーブンなしの我が家、活躍するのは魚焼き機です。超美味しい！お昼時コーヒーオーレで...

橙の丸ごとマーマレードのレアチーズケーキ。

2022年 01月 31日

つづきです。カヴァのつまみ？中にレアチーズケーキを詰めて。こうすると橙丸ごとマーマレードの苦味も気にならず、カヴァにも合う！キリチーズだけではないな。レシ...

クッキー作りに勤しむ

2020年 04月 06日

お家で色々楽しもう。のび丸は朝から台所でガーガー。クッキーの元を作ってたんですね。これを冷凍し毎朝ちょっと切ってオーブントースターで焼いてコーヒーのお供に...

厚いパンケーキが食べたいのだ。

2020年 01月 29日

奥様eの誕生日にパンケーキ粉を買ってきて焼いてくれましたが一箱に粉が二袋入ってたので残った一袋を使います。おお、なかなか厚い！万世橋フルーツパーラーではこ...

あるものでのび丸が瞬間焼き菓子キッシュ風

2015年 01月 11日

　前日甥の結婚式に出ました。のび丸が一芸を披露。ちょっと遅く起きた今朝、ランチ代わりにちゃちゃっと作ったお菓子です。　ナッツがたっぷり入ったドイツパンのス...

おやつモードののび丸です。フルーツキッシュ（レシピ付き）

2014年 02月 15日

　再び魚焼き器焼き菓子。前回とちがうところは下に敷いたのがさつまいも。　報告者eがおやつに蒸してたべようと買ってきたサツマイモを下地にされました。おいしい...

何を思ったか突然おやつをつくりました。

2014年 02月 12日

　大雪で外出しないと決めた日、突然朝ご飯用のリンゴでこんなものを作りました。　フランスパンが残ったので皮の部分をパイ生地の様に平たく敷き、上に薄切りのリン...

古〜〜いタピオカと古〜〜い黒砂糖でデザート。

2013年 05月 18日

大粒のブラックタピオカをもどして冷やし、黒蜜でいただきました。おいしい！　棚の奥に眠っていました。賞味期限は…2007年！　黒砂糖から作った黒蜜です。宮古...

サツマイモでおやつ

2012年 01月 27日

　1月11日は朝がおかゆと卵焼きでした。午後2時頃にサツマイモをじっくりと揚げて塩味で。台所の隅に一本だけ残っていて、何に使うんだろうと思ってました。苦肉...

失敗作だ。

2011年 07月 17日

最終便でのび丸が東京に帰る日は朝ご飯にビワ。きれいですね。器は京都の北にある花脊に新婚旅行に行ったとき手に入れました。花脊窯のもの。でこれが10時頃いただ...

栗といちじくのデザート

2009年 10月 28日

栗がたくさんあったのでその一部をシロップ煮にしたもの。一晩おいて次の日のコーヒーのお供に最適、と、思ったのですが、煮すぎて固い・・・。中身はちゃんと栗です...

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夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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