のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

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カテゴリ：静岡( 34 )

改善朝ご飯

2012年 04月 07日

　2日前の朝ご飯と似てますが、あんかけチャーハン。餡が前回は少ししょっぱかったので今回改善してます。イチゴは静岡のあきひめ。驚異的に甘いです。本日近くでお...

雨の中、焼津さかなセンターで買い物

2012年 04月 06日

　本マグロやわさび、いろいろお買い物をしたのですが、全部写真にとらずに食べてしまいました。ビールのおともの天ぷらを撮ったら後は忘れた報告者eです…。おでん...

おでんのたまごで朝ご飯

2012年 04月 06日

　のび丸のおでんたまごは半熟。前日、母とけんかしながら半熟卵をむいてました。それをとりわけたおでん汁に数時間つけ込みます。供する前に暖めていただきます。晩...

生シラス・クエスト

2012年 04月 05日

　甥が来ました。仕事を終えてからなので夜8時くらい。おでんと生シラスで歓迎。　焼津でのび丸が真っ先にすることは、生シラスが手に入るかを考える事です。生...

静岡おでん

2012年 04月 04日

　甥のために静岡おでんを用意してくれる母です。黒はんぺんがたっぷり。巾着もお手製。よもぎ餅入りと野菜たっぷりの肉団子入り。お芋は事前に茹でて、お出汁に漬け...

朝ご飯にあんかけチャーハン

2012年 04月 04日

　焼津で朝ご飯。父母はいつもパン食ですが、のび丸はこういうものを自分で作ります。サラダは母作。桜の様子を見に行きました。今年の花見には報告者eの甥が13...

焼津で母の手料理。

2012年 04月 04日

　酒粕入りにゅう麺を食べ、報告者eは東京国立博物館へ、のび丸は神楽坂へお仕事。夕方東京駅で待ち合わせて静岡の焼津に行きました。のび丸の実家ではお母さん...

元旦の夕食

2012年 01月 07日

　食っちゃ寝の正月。10時から昼頃までおせちを食べ、お昼寝して起きたら、すし飯が用意されていました。そこでやっぱりのび丸が寿司屋を開店。材料は朝食べたもの...

あけましておめでとうございます。母のフル手料理。

2012年 01月 05日

　今年もよろしくお願いいたします。腰が良くなったのび丸の母は、なんとほぼフルに手作りで私たちを待っていてくれました。すごい〜〜！！お膾、黒豆、たたきごぼ...

大晦日の年越し蕎麦は…当然、あれです。

2012年 01月 04日

　静岡県焼津市がのび丸の実家。31日に福岡から移動。焼津と言えば…マグロ。もちろん報告者eの大好物赤身もあります。　今年はいろいろ世話してやった（えらそう...

焼津といえば！生しらす！

2011年 09月 01日

　お盆休み、焼津に着いたとたん、生しらすを買いに走るのび丸。300g900円です。　これ以上ないと言うくらい、ぴかぴかつやつやでとんがっています。　どうだ...

幻の磯自慢　大晦日のごちそう。

2010年 02月 02日

2009年最後の日はいつものように静岡県焼津市の実家で。今はなかなか手に入らない磯自慢がそろいました。マグロをつまみにのむわのむわ・・・その後桜エビのかき...

バーベキュー好き

2007年 08月 30日

のび丸の実家の朝ご飯です。本日は夜に恒例のバーベキューをする予定です。焼津お魚センターまで買い出しに行きました。お盆休みとあって観光客や家族連れもたく...

里帰りの食卓

2007年 08月 29日

突然ですが、お盆の里帰りです。海の家のバーベキューの最大の残り物はこのローストビーフ。塊の佐賀牛は炭で焼かれて、旨い具合に絶品のローストビーフになっている...

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン

by nobimaru

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