のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

カテゴリ：晩ご飯( 639 )

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ビール好き

2026年 04月 01日

3月8日スパニッシュオムレツの残りでスタートヤリイカぶつ切りと新玉葱の炒め物トマトペーストのソースOKで買った鰤の切り身とおじさんの畑の聖護院大根の残りと...

ビールで餃子、と思ったら？

2026年 03月 30日

3月6日おお！そら豆の季節！？にしては早すぎるけど嬉しい！なぜかのび丸は未だノンアル体制ホタテフライとポテトでフィッシュ（シェル？）&チップスレモ...

飲む人と飲まない人

2026年 03月 28日

3月4日フィッシュ&チップスですがのび丸は多分お茶飲んでおります。奥様eは桜缶のビールじゃ！左は鶏皮のマスタード和え、右は蛸の芥子味噌和え。ふ〜チ...

これもフィッシュ&チップス

2026年 03月 27日

3月3日お雛様の日ですがビール本日のフィッシュ&チップスフィッシュは辛子明太子で。じゃがいもと元から相性はよし宴会マグロでねぎま鍋宴会残りの春菊も...

カレー

2026年 03月 03日

2月18日冷凍しておいた牛すじカレーを解凍して。流石にノンアルの夕ご飯お酒がないとあっという間に終わりますね。2月19日調布市役所の河津桜が満開壊れたデジ...

芹の根、美味しいけど大変です。

2026年 02月 25日

2月16日フィッシュ&チップスの魚は横輪芹の根をしっかり掃除して葛粉をまぶして唐揚げ。サクサクして芹の風味が爽やかでe大好物蒸し寿司（三つ葉・銀杏...

地味〜

2026年 02月 12日

2月1日フィッシュ&チップスでビールフィッシュ＝ホタテのフライにはディルが混ざっています。べったら漬けもつまみ白菜漬けは漬けて三日目くらいのフレッ...

べったら漬けはわさびでしょ

2026年 02月 03日

1月26日東京ビールヴァイツェンでフィッシュ&チップスお魚は以前捌いて半分くらいを冷凍していたものを解凍した縞鯵追加のつまみはべったら漬け（化学調...

ヒラスズキのフィッシュ&チップス

2025年 12月 29日

12月14日フィッシュ&チップスでビールお魚はもちろんヒラスズキ（写真がボケました・・）うちは蕪の皮を厚めに剝く。捨てるのはもったいないのでちょっ...

ヒラスズキと白菜

2025年 12月 29日

12月13日魚市場で五島列島産ヒラスズキ1,6kg、ゲット。近くの畑にあると買ってしまう白菜今回3キロ超もありました。買ってしまったら、また大変なジップロ...

半熟卵のおでん

2025年 12月 27日

12月11日お酒なしの日ゆで卵が目立つおでんが中心の夕ご飯。卵を自然農法米の七分付きご飯の乗っけてふふふ半熟です。のび丸のおでんの卵はいつも半熟。ちょっと...

いつものフィッシュ&チップスでちょとビール

2025年 12月 23日

12月6日夕ご飯のフィッシュ&チップスビールのお供お魚は柳鰈白菜漬グリーンサムのパンと　サラダ。サラダは、前日のキャロットラペの残りをタプナード風...

ウェルカム夕ご飯・・なんと！今季初白菜漬も！

2025年 12月 10日

12月2日奥様e調布へ帰還ウェルカムビールは珍しいビール久しぶりののび丸フィッシュ&チップス（でかい画像がブレた・・）！フィッシュはアイナメと太刀...

夕ご飯　11月2日〜10日

2025年 12月 07日

11月2日晩ご飯フィッシュ&チップスの次のつまみ春雨・明太子・柚子の和物この後うどんすき（細麺と極太麺で）11月3日調布産生ピーナツでビール蛸のサ...

調布の魚市場で魚を仕入れてきて

2025年 11月 30日

10月31日岩手でとれたというアイナメ　1,14kgしっかり美味しくいただきますね。風干しアイナメで早速フィッシュ&チップスお芋もお魚も外カリッと...

たこ焼きは嬉しい

2025年 11月 27日

10月22日朝杏林大の6F自家製パンが美味しいカフェで朝ごはん調布駅前行きのバス待ってたら信号機のお手入れ中。なんと布で信号のガラス（？）部分を丁寧に拭い...

茹で生ピーナッツと栗ご飯！など2日分。

2025年 11月 25日

10月18日おお！まだまだ生ピーナッツがあるなんて大喜びの奥様e冷凍庫片付けて出てきた塩サバは福岡の中島商店のもの。美味しい。菊と緑豆春雨の和物。で。栗ご...

なんとなく秋のメニュー

2025年 10月 14日

カフェに行った日の晩ご飯秋味でフィッシュ&チップス（鮎）胡瓜の糠漬け穴子の柳川風鶏挽肉・冬瓜・葱の炒め煮と近くのベーグル屋さんのベーグル次の日のお...

鰻？

2025年 10月 12日

9月16日夕ご飯煮穴子。穴子が大きかったので骨切りしましたが、実は骨も柔らかくてその必要はなかった。飲みたくなるような一皿ですがノンアルデー金時草のお浸し...

鳥取の梨

2025年 10月 11日

9月8日鳥取の親戚から梨が届きました！でっかい！何よりの頂き物、ありがとうございます！甥たちが来た名残。遊びもの材料はルスツ段ボールに放り込み次来るときま...

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夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


by nobimaru
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