のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

カテゴリ：晩ご飯( 579 )

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正統派フィッシュ&チップス？と海ぶどう

2024年 09月 25日

9月5日まあね、のび丸のフィッシュ&チップスは他にないんでいつも満足な奥様e。一晩風干ししたイサキと皮付きポテトのフィッシュ&チップスです...

唐揚げとビール

2024年 09月 25日

9月4日鶏の唐揚げとジャガイモ、スダチ添えカブの漬物もつまみ。強炭酸ボトルの中身はエビスの生。厚揚げにいろいろ詰めて、オリーブも詰めて茗荷をトッピング薄切...

本当はそろそろノンアル日なんですが、唐揚げだし

2024年 09月 21日

9月2日早速鶏の唐揚げ登場。何味だろう？揚げたて熱々鳥の唐揚げを素面で食べるのは辛い・・。て言うか頂き物の静岡ビールちょっと飲もう。漬物もつまみだ。ビール...

つくねなど挽肉料理にハマった。

2024年 09月 16日

8月31日のビールのあてのフィッシュ&チップス並べてみると毎回いろいろ材料も形も違うフィッシュ&チップスです。湘南ビールの「感謝」にはつく...

夏はビールとスパークリングで。

2024年 09月 14日

8月29日湘南ビールでフィッシュ&チップスザンクトガルテンのXPAと書いてあります。もちろん美味い！野菜と肉の炒め物。小松菜かな。飲み物はフランス...

ウェルカム夕ご飯は天ぷらと寿司！

2024年 09月 02日

8月22日夕ご飯に間に合うように調布に帰る奥様e牛肉の細切りとジャガイモの細切りと玉ねぎ細切りのハーブ炒めでウェルカムビール。朝、仕入れてきた活き車海老の...

頂き物の餃子とフィッシュ&チップス

2024年 08月 03日

7月15日ニシン風干しと三方ヶ原のジャガイモのフィッシュ&チップスと冷やしトマト（マジョラム・ディルとオリーブオイル和え）でビール。お友達から餃子...

3日分の夕ご飯

2024年 07月 10日

6月24日の夕ご飯。アルコールなしの日ですがつまみだらけで・・ノンアルでビール欲を抑えました・・。お豆腐には茄子の揚げ浸しとネギたっぷりが乗っかってます。...

サヨリの干物でフィッシュ&チップス

2024年 07月 03日

半月後奥様eが福岡から帰ってきたらもちろんフィッシュ&チップスでビール。6月21日の夕ご飯です。サヨリを捌いて風干ししたもので。ジャガイモは皮付き...

のび丸ご飯を福岡で。

2024年 04月 06日

のび丸が福岡に着いた日の夕ご飯はお買い物ができない時間だったので家にあるもので。近くのボンラパスで唯一アミノ酸使わず塩だけで干したハタハタの干物平尾のマキ...

野沢温泉の塩漬けのコゴミでコゴミご飯

2024年 04月 03日

2月29日の夕ご飯は塩漬けこごみを戻してこごみご飯湯沢温泉のお土産です有名な熱湯温泉のお隣のお店でゲットメダイの行者ニンニクはさみのフライもみキャベツぞえ...

長粒米の手羽先ハーヴ炊き2度目。

2024年 04月 02日

2月27日の夕ご飯は特筆すべし！ていうかeがお気に入りだってだけですが、レシピは前回のご報告にあります。自家製の白菜漬けと野沢菜漬けと。芽キャベツとしめじ...

はい飲んでます。ビールおいしいね。

2024年 04月 02日

2月25日の晩ご飯ではもう飲んでます。メダイとジャガイモでフィッシュ&チップスつまみ2種キャベツと春雨のサラダ、野沢菜と焼き豚の切れ端。メインはカ...

夕ご飯

2024年 03月 17日

2月16日とりともの鯛酢の南蛮漬け風。白髪葱たっぷり小豆島オリーブ新漬けにとりともの鯛酢最近オーケーストアに時々珍しいビールが出ますがその一つのオリオンビ...

胃に優しい？宴会後

2024年 03月 15日

2月14日のお昼は雑炊。胃に優しそうでしょ。つまみにしか見えない夕ご飯前日の食料がどんどん出てくる。マグロ、キャベツのサラダ、ラム焼売ノンアルビールで自分...

お酒飲まない日は簡単

2024年 02月 22日

2月6日と思ったらまあ一応飲んでますね。1缶だけね、と。蕎麦を肴にね。卵焼きもつまみだなあ。締めは温かい蕎麦で。次の日のお昼は前日の夕ご飯で食べなかったも...

なんてことない2月1日と2日

2024年 02月 16日

2月1日の晩ご飯。流石にノンアルです。おかずはサンマの卵とじ、千枚漬けと広島菜、豆腐と湯葉の味噌汁2月2日のお昼ご飯。蕎麦飯といい感じに使った白菜漬に味噌...

タコでもフィッシュ&チップス

2024年 01月 30日

1月19日本日はビールをちょっと飲むのでフィッシュ&チップス太刀魚以来魚市場に行ってないのでオーケーで売っている蛸を使ってフィッシュの位置にはタコ...

長かった太刀魚生活のラストでビール

2024年 01月 27日

1月18日の夕ご飯もフィッシュ&チップスでビール。太刀魚の干物もお芋も美味しい。長かった太刀魚生活もこれで最後と思うと寂しい気もするなあ。今までは...

お米の遍歴

2024年 01月 22日

お米が届きました！1月12日。精米日は1月6日なので精米したてと言ってもいい、かな。お米に関しては結婚した当初から試行錯誤の連続でした。自分でお米を作れな...

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夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


by nobimaru
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カート、相当お気に入りに..
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カートがお似合い♪ B..
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ラムの生ハムは初めてでし..
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ラムの生ハム！？ 気に..
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生ハムはラムです。
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駒ヶ根・・のソフト！ ..
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そうなんです、案外青い鳥..
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ありがとうございます！ ..
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ソフト愛、感じました！！
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あ、料理はドイツ料理ですね。
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