栗

栗の旬ってあっという間にすぎますね。またまたお久しぶりです。これは小松菜と牡蠣の炒めもの。スペインの白ワインと。
鶏と栗とカブのクリーム煮。
シロップで剥いた栗を煮ています。コーヒーのお供になる、かな？この日はそのほかに栗ご飯とホンシメジと厚揚げのみそ汁。10月2日夕飯でした。