長い長い晩ご飯の始まり

10月19日の晩ご飯はクライン・シンケンのサラミとニンニクスライスをオリーブオイルでじっくり炒めるのから始まりました。おいしいにおいが食欲をそそります。

馬鈴薯の拍子木切りを加えて・・・・

パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりちらして。麦酒にぴったりの一品です。何よりお芋！かんぱーい！

甘長唐辛子をオーブントースターで焼き、ひきたてのかつをぶしをのせます。お醤油とすだちで。口がさっぱりします。