炒飯

朝はいつものように前の日の残りとかを利用しますが、今回もご飯と海苔の佃煮で炒飯。ふつうはご飯を炒める前に、卵をさっと炒めて出し、最後に炒めた卵をもどして混ぜるのですが、のび丸は、炒める前のご飯に、よくときほぐした生の卵をまぶしておきます。あとは青み野菜と花むらの塩豚など。

いっけん海苔の佃煮が混ざってるように見えない、見えますか・・・。でもおいしいです。
これにネギたっぷりの味噌汁がつきました。ごちそうさま。7月2日の朝ご飯です。