3月２５日の夕ご飯はカレーライス

のび丸がご飯を炊くというので、カレーライスをリクエストしました。美味しいご飯はカレーに合います。いや美味しいご飯でカレーが食べたくなったのですね。ご飯はいつものように羽釜で炊きます。いわゆる蓋オープン法ってやつで。
炊けたらおひつに移します。これでふわっとなるみたいです。
カレーです。
青みは空芯菜の炒め物。
本日ののび丸のカレーライスです。なぜ本日かといえば、同じ物をまず二度と作らないので。今日はカレーと言われる前は、麻婆豆腐かな〜と思ってたらしく、お芋をお豆腐に見立てて小さくカット。なんとなく気分は麻婆丼、だそうです。・・いやカレーでしょ。お肉は確かに合い挽きミンチだけどエリンギたっぷりだし。
納豆をトッピングしても美味しいです。