秋の味をご一緒に〜（続き）

乾杯ビールのお供はこれでしょう。

のび丸特製フィッシュ&チップス

魚は柳橋連合市場でゲットしたサヨリの冷蔵庫干しと河豚の冷蔵庫干し

豪華
ハモのちらし寿司お皿には見えませんが枝に実る柿の実の絵が。フィッシュ&チップスのは椿の絵。
合わせたのは奥野田ヴィンヤードのヴィンテージブリュット
素晴らしく熟成しておいしい！ハモ寿司に合うと思った〜。山梨の天然キノコの天ぷら多分ハタケシメジ
ショウゲンジ
ナラタケアイシメジ間違ってたらごめんです。熱々サクサクほっこりで香りがキノコ！（当たり前か）井手精肉店の肉でローストビーフこの器も昔手に入れた漆器横山桂子さんという漆器作家のダイナミックな作品。三本足うんいい加減にできている。ナガタのバゲットにきゅうりとローストビーフ乗せてその場でワサビをすって乗せてたれ（後でのび丸にききます・・）ワインは福岡にもあった！ドメーヌヒデさんの「神の畑」福岡の納戸にある小さな冷蔵庫で見つけまして（忘れてた）。マスカットベーリーAにほぼ特化したワイナリーですがこれはピノノワールで珍しい。アルコール度数も低めでじんわりお肉に合いました。さて昼下がりに始まった宴会これがいちばんのご馳走かも。18時近くになると屋上が呼ぶんだもん。バゲット肉を齧りながらくれなずむ福岡の空を40分ほど楽しみました（おしゃべりしました）。もう少し早いと真上に福岡空港に南側から着陸する旅客機が海側から航空会社がふつ〜にわかるくらい低く飛行場の山側の方に飛んでいきます。
部屋に降りて（！）留椀ここまで召し上がったかどうか定かではありませんが。一応作ったちょっと海苔巻き。
よくおいでくださいました。
話が弾んでゆっくりできてとっても楽しかったです。翌朝、お土産の阿闍梨もちを朝ご飯の後のコーヒーのお供にいただいて
のび丸は東京へ。
乗馬も福岡の方が便利だし
これからもちょくちょく来ますのでまたお相手いただければ嬉しい限りです。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
お疲れ様でした。