でんちゃ！

志賀島から帰る海の中道に走るのは

DENCHA

電車なのですが架線がない。

実は電車底部にドアと同じ色のバッテリーが並んでまして。

そういう意味で「でんちゃ」らしいです。e大きに入り！行きも見つけましたがキリン。

機械的な設備にユーモアとか遊び心や夢（？）を纏わせるの

すごく好きです。

誰か知らんが頑張れー。というわけでBBQの夜。乾杯。

佐賀県産の細いアスパラの塩茹でオリーブオイル和え
きゅうりのごま和えとサザエの天ぷら一個だけつぼ焼き蕎麦がき団子を揚げて、吸い物の具に。

蕎麦米を調布のお蕎麦屋さん「しみず」からもらってきて、

小さいフードプロセッサーで粗く引いた蕎麦粉を使います。

大きめの粒を残すのがポイント
揚げ蕎麦粉団子の追加。お疲れ様でした。

ご馳走様でした。