海へ！ 3 BBQ 肉と海と空

肉と海と空

とでも名付けよう。ラムの次は牛肉の仕上げ焼き炙って串を外して

カットしてもう一度軽く炙る。

左の鶏もおいしい！しつこいですが・・各人の好みの焼き具合を聞いて、それに合わせて炙ります食べやすくカットして供する

肉と空とのび丸再度登場。
実はこれは二つ目の和牛でした
（ちなみにのび丸の帽子は石垣島の海んちゅ御用達。すっ飛ばしていく船の上でも顎紐を結んでいれば頭に馴染んでびくともしないという優れもの。石垣島に行くたびに買ってますが最初に買ったものが一番手がいい（というのか？）ようです。）ていうか、この帽子だからこの絵が様になってる（？）ような気がする気が・・汗）これも炙る京都からのお土産！実はこの他に懐かしい八ツ橋（硬いやつ）も最近ハマっているe用にリクエスト。ありがたい〜！
水と日本酒で溶かしたミックスチーズに茹でたジャガイモを放り込んでチーズが伸びる！ラストのお楽しみは、余った食材かき集め、カレー！
各自事前に海の家に頼んでたごはんはあっという間になくなりました。
いろんな食材の残りがいい味出すのでBBQの後のカレーは外せません。とある女子にご挨拶。実は初めてお会いしたのは彼女が赤ちゃんの時。海の家のご家族です。海の家とのお付き合いも長くなりました。
ピノ・ガール（という名のスイカ）海の家の冷蔵庫で冷えてます。美味しい。体を冷やして疲れをとるのに甘くて水気たっぷりのスイカも最後にはやっぱりあると嬉しい。撤収。海の家は夜の部も予約有りだそうで。全員で記念写真。海も潮がひいてますがきれいで名残惜しい。
みなさま今年もご参加・ご協力ありがとうございました。
来年も健康でまたこの海でお会いできますように。
お疲れ様でした。
ご馳走様でした。