つくねなど挽肉料理にハマった。

8月31日のビールのあてのフィッシュ&チップス並べてみると毎回いろいろ材料も形も違うフィッシュ&チップスです。

湘南ビールの「感謝」にはつくね福岡市藤崎の捏（つくね）製作所という昼のみ処でつくね気に入っちゃった奥様eが挽肉料理の本を図書館で見つけてきてのび丸に見せるといろいろなつくね料理が出てきます〜
唐揚げもいろいろなパターンがあるもんですね。
もともとのび丸の唐揚げや餃子はかなり独特なんですが。
これからeは福岡へ。
のび丸はすでに仕事で京都・奈良へ。
料理の確認ができませんが
またご報告します。
ご馳走様でした。