のび丸の手羽餃子は骨がないので食べやすい！

12月23日のび丸特製の手羽餃子その前にビール、にフィッシュ&チップス

ジャガイモに、揖保の糸の中華麺を茹でて揚げたものに明太子を

まぶしてある。

く、苦しいフィッシュ&チップス

出張中は干し魚が作れないのでね〜いいよ〜。奥様eのリクエストの蓮根のキンピラ。いただいた電動ミルで実山椒を粉砕山梨から届いた八幡芋と

利休麩。真ん中はつけだれですね。間違ってました。

これはスペイン・カタルーニャのロゼ泡。

ピノ・ノワールだけで作ったものなのでカヴァとは言わない。でもやっぱり

カタルーニャの焼き野菜エスカリパーダやラ・マンチャ風夏野菜のトマト煮込み・

ピスト・マンチェゴなどの野菜料理に合わせろと。

野菜っちゃあ野菜です。

最も本命はこってり味の手羽餃子。コメント無視。

のび丸の工夫は手羽骨をとってあること。

食べやすい上に手羽の味はしっかりして美味しい。甘めの聖護院の漬物も合います。

いろいろですがスパニッシュも無敵かも。次の日のお昼も鰹節やとろろ昆布満載のパスタでした。

ごちそうさまでした。