日々の手仕事 春

炭壺から灰を・・わらびのアク抜きには炭の灰が必要なので

灰を手に入れるために、炭火で焼き魚とか焼き鳥とか

しなければいけません。（本末転倒？）ついでに買ってきたコゴミ入りの餡掛けそばでランチ。夜ご飯。うるいを桜寿司めしで巻いてます。前日の桜寿司の残り。その次の日の晩ご飯もお酒抜き。お花見の会でいかに飲んだかが

わかっちゃうですな。

福岡の中島商店の塩さば、のび丸作ゴボウの金平

べったら漬け、蒟蒻とうるいの汁、ご飯。

二日酔いに効きそうでしょ。

ごちそうさまでした。