碓井エンドウを見つけたので早速豆ご飯です。
碓井エンドウは加熱してもシワが出ない!ふっくらホクホクで美味しい。
まあシワがあっても好きな奥様eですが。
お酒を飲まない日。納豆とキノコのお吸い物と
メカジキの味噌漬けの焼き物、辛子明太子、
布巾掛けにずーっと干されてて捨てるかと思っていたカブの皮が
忘れていたのに、酢醤油漬けになって出て来ました(美味しい)。
メカジキの味噌漬けに乗っかった山椒の葉はでっかくてゴワゴワでしたが
オーブントースターで焼く、というか乾燥させているので
香ばしく食べやすくなっています。
こういうごはん、食べ過ぎるのが玉に瑕です。
芽が出ているエンドウ豆がいくつかあったので
25日に水につけてみたら
28日の今日こんなに芽も根ものびてました。
そろそろ土に植えてあげなければ。
ごちそうさまでした。
次の日は豆ご飯を持ってお散歩です。