鯛を一尾買うと・・・

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5月4日は休日ですが魚市場は開いているので
のび丸は行ってきました。勇んで帰ってきました。
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保証マーク(?)付の明石鯛ゲット!可愛いマークは両面に
ピアスのようについている。
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可愛いっす。
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番号は漁業組合の番号かな。
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しかしこの日はノンアルコールデー。前日までよっぽど飲みすぎたのか
変更はなしでした・・・涙。どうすんだ鯛!?アルコール無しかい?!
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お刺身、これだけ?しかし東京で、締めてない刺身で
これだけ美味しいのは初めてに近い。
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蕗と椎茸とべったら漬け。
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錦糸卵入りのお吸い物と
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椎茸、レンコンが入ったコシアブラご飯。
生のコシアブラをザクザク切って炊きたてのご飯に
混ぜるだけ。他の材料なしでも素晴らしく美味しい!
生だと特に鼻に抜ける清々しい香りがたまりません。

簡単なので奥様eでもできるところが
素敵です。(?)

お酒飲む日に変更しなかったのは
コシアブラご飯をたっぷり食べたかったからね。

これらは神社にお散歩の時のお昼の
お弁当にもなりました。

ごちそうさまでした。

神社に行った日の夕ご飯は
もちろん飲んでますよー。
鯛で。

次にご報告します。


by nobimaru | 2020-05-10 23:03 | 魚料理 | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


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