お誕生日にクッキーを焼く。

自分の誕生日の前日、粉やバターと格闘するのび丸。巻き簾も使ってやっとまとまった生地。

端っこをお試しにオーブントースターで焼いてみると

熱々でサクサクで美味しい。

本当はパリにいて、マルシェで買い物して

台所付きホテルや姪の家で料理してるはずだったので

なすすべもなく、こんなものに手を出したのですね。誕生日当日。
ヨーグルトと果物の朝ごはんの後のコーヒー。

奥様eはお菓子はあってもなくてもいいのですが

のび丸はここで焼きたてのクッキーがあったら幸せかもと

思ったようです。いいバターと和三盆を使い、アーモンドの粉も入れて

かなり美味しいクッキーになりました。

誕生日は何をしてもいいという日なので

焼きたてクッキーを食べてコーヒーを飲んだら

即座に魚市場に直行。

いつもは奥様eが、またそんなものを買ってきて、と

ぶつくさ言うのですが、この日な無礼講（？）。

好きなものをなんでも買ってきました。

暴れぶりは後ほどご報告します。

お昼過ぎにはお弁当とロゼワインを持って

バスに乗り

二人だけのハッピーバースデーお花見に。

（そういえば、今年は開花が早い！）

夜は奥野田フリザンテで

変〜〜〜〜なつまみ満載で

乾杯しました。

ごちそうさま！