日曜日はお花見

日曜日はお花見_a0095931_09344261.jpg
前日魚市場で見つけたニシン。もれなく数の子もついてきて〜!!
日曜日はお花見_a0095931_09350041.jpg
花見の桜寿司になりました。
日曜日はお花見_a0095931_09351248.jpg
お出かけです。花粉症のマスクは必須。
日曜日はお花見_a0095931_09352211.jpg
北多摩病院の桜もほころんでます。
日曜日はお花見_a0095931_09353356.jpg
昨日きた野川の桜もだいぶん開いたし
家族連れがたんときていました。
日曜日はお花見_a0095931_12200243.jpg
子供は水遊びが大好きのようです。
日曜日はお花見_a0095931_12203806.jpg
飲み仲間が集まっています。混ぜて〜。
日曜日はお花見_a0095931_12210955.jpg
ニシンの親子寿司持ってきたので〜。
日曜日はお花見_a0095931_12221156.jpg
山菜などのつまみも。オカノリの胡麻和え、のびる、ワラビ
茶ぶりナマコ、ふき、蕗の薹の白味噌和え、聖護院大根漬物。
日曜日はお花見_a0095931_12250100.jpg
桜色の寿司飯です。
日曜日はお花見_a0095931_12335520.jpg
花見にはピンク色が欠かせません。フレンチのロゼも持ってきてます。
日曜日はお花見_a0095931_12332355.jpg
主催者がたこ焼き作ってる!
日曜日はお花見_a0095931_12343197.jpg
チーズとクラッカーの盛り合わせが回ってきました。
トリュフがたっぷりのトリュフポテチが強烈で美味しい。
日曜日はお花見_a0095931_12352874.jpg
ウインナ入りのたこ焼き!
日曜日はお花見_a0095931_12360758.jpg
子供の数が超多い。
日曜日はお花見_a0095931_12364205.jpg
タコ入りたこ焼き!奥様eウインナもタコもどっちも好きです。
日曜日はお花見_a0095931_12371861.jpg
かなり咲いたぞ〜。
日曜日はお花見_a0095931_12392946.jpg
色々あっても桜は咲いてくれるんだね。
もっとも野川のライトアップは中止になりました。涙
日曜日はお花見_a0095931_12395812.jpg
5時前にお開き。暖かいのでもっといてもいい感じですが。
日曜日はお花見_a0095931_12402412.jpg
帰ってからお昼寝して、東大寺御壇供(だんぐ)のお餅で
奥様eが作ったぜんざいを食べました。

いい土日でしたね。

次の日はまた寒さがぶり返し・・・


皆様大変お世話になりました。

ごちそうさまでした!




【ギフト券プレゼント】春よ来いコンテスト


Commented by のび丸 at 2020-03-26 09:40 x
ニシンは一尾。その腹にこれだけの数の子が入っていました。お値段は、聞いて驚け220円。
数の子は水洗いしたあと日本酒に浸けてしばらくおく。血の色が抜けたら取り出して薄皮を除く。お好みの調味液に漬け込んで一晩。
身は三枚におろし、腹骨を梳き取り、やや強めの塩を当ててしばらく置く。酒で洗い冷蔵庫で数時間。さらに酢でしめる。5分ほどつけておくが真っ白にしないように。で、ラップして冷蔵庫で一晩。
造るときに身の中心の小骨も包丁で切り取り、皮を剥いで削ぎ切りにする。ワインに合うように、上等のオリーブオイルをふり、いったん紙の上に置いて余分な油を落としてから盛り付ける。
Commented by のび丸 at 2020-03-27 02:12 x
ところで、上から9枚目の写真にあるおつまみいろいろを載せたお皿。これって九谷焼の小皿を並べたように見えますよね?もちろんそんなはずはなくって、実はプラスチックの弁当殻で、九谷焼っぽいデザインが印刷されたものです。職場のイベントの際に配られた弁当の入れ物。2月29日ののび丸亭「お昼ご飯です。」:
https://nobimaru.exblog.jp/240155159/
に写真があります。この日のために、洗って取っておいたんですね。
by nobimaru | 2020-03-24 12:49 | | Comments(2)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


by nobimaru