フォイル(というのだそうです)を切って外し、さて抜栓、と思ったら
まだ抜く前のコルクの端に赤い汁が見えて・・?え?中身が漏れてる?
やっと抜けましたがコルクの上半分はボロボロに。
色もまだ綺麗で飲めるかなと思いましたが、やっぱり酸っぱくて
すでにワインではなくなってました。
料理用のビネガーとして使ってみよう。
こんなこともあるんですね。
ワインは生き物だなあ
と思いながら代わりのワインを
探す奥様eでした。
(河内ワインは以前飲んでとても美味しかったワインです。
こんなことではめげないもんね。またトライしてみます。)