チューリップの効果・・アンデスレッドは中も紅かった。


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のび丸が仕事場で打ち上げ。準備が大変です。
こんなこと一年に一回ですが野菜の下ごしらえを頼まれました。
じゃがいも3袋、でっかい人参2袋、ほうれん草8束。
2時間半立ちっぱなしだった奥様e。
前日のチューリップもあるし、断れない・・・。
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いつもは普通のじゃがいもですが、今回アンデスレッド。
茹でて皮をむくと、やっぱり紅い〜〜。ビックリしました。
茹でたら色が出て中身は白っぽいんだろうなとのび丸も奥様eも
思ってたんで。へ〜〜〜。
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アンデスレッド2個、人参少しほうれん草少しを残して行ってもらい
サラダを作って奥様eは一人でビールを飲みましたが
アンデスレッドはカットしても紅いですね。
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ちなみにこちらが1月13日の
アンデスレッドのポテトフライ。
中白いし〜。

茹でると色が回るのかな。

ともあれ新しい発見でした。



by nobimaru | 2020-02-22 22:27 | 野菜料理 | Comments(0)

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