福袋のドイツリースリングとほうれん草ペーストのピザ。

1月31日
ラインガウのリースリング・クラシック2017を開けました。

ビールのつまみは前にご報告したフィッシュ&チップスもどき。

ふきのとうもフライにして美味しい。ワインも合います。いまでやというお店の6本選んで一万円の福袋で、頑張ってゲットした中の一本。

元々は2800円なので結構お得だ。コクがあってとても美味しい。近くの畑の販売機に出ているほうれん草がとてもきれいで美味しいので

ペーストにしてみたのですが。ピザになりました。実は橙がワインにとても合うので欠かせません。

ほうれん草とチーズのピザにもぴったり。ピザ二枚め。でかい半熟卵にごま塩がのっかってます。

ほうれん草のペーストはこの後

ヘビロテで活躍します。

ごちそうさま〜。