さば?さば!

福岡から頂き物。
a0095931_08244395.jpg
中島商店の鯖ざんまいセット。
ご飯のお供にこれ以上のものがあるでしょうか〜。
a0095931_08250038.jpg
まずは明太子漬けの鯖。白ご飯ときゅうりのぬか漬け、
鱧だしとアルゼンチンえびのスープで。
a0095931_08254081.jpg
次の日は味醂漬け。博多醤油を使っているので
濃く甘め。ゴマも効いてます。
a0095931_08255231.jpg
ほうれん草のおひたしと黒千石大豆納豆。
海藻の味噌汁。
a0095931_10071891.jpg
黒千石大豆は北海道から取ってたんですが
納豆は冷凍ものなので一緒には取りづらく。
しかしなんとオーケーストアで見つけました。
わさびで食べてと書いてあったのでわさび用意。
a0095931_10091132.jpg
この日のお昼、近所のカフェ・スィートへ。
のび丸不在の時とっても美味しい肉じゃがをいただいたので
鯖をおすそ分けに行きました。
a0095931_10092999.jpg
その日のお菓子はプリン。右がトマトとオレンジのジュレ。
左がジューシーなオレンジがのったカラメルたっぷりのプリンでした。

みんなみんなごちそうさまでした。

鯖はまだまだあります〜。

by nobimaru | 2019-10-09 10:15 | 到来もの | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


by nobimaru