パエリア?みたいなランチ。

パエリア鍋は買いませんでしたが
我が家のフランス鍋でいっつもパエリア風ご飯作ってます。
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前日のご飯の残りとかを消費するのにとても便利。
よって、何が入っているのか正確には今やわかりません。
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枝豆を売っている畑のキュウリは極上なのでぬか漬けに。
ランチには牛乳も欠かせない。
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10年以上使い込んでつやつや。
やっぱり形はパエリア鍋とは違いますね。
パリの台所用品屋さんで買ったんですが数年後行ったときには
もうこの鍋は売ってませんでした。
多分IH対応じゃないからか?
もともとその台所用品店の地下の倉庫に積んであったような
鍋ですし・・・。
ちょうど我が家の魚焼きグリルにぴったりはまるので
調理の仕上げに上火で焼くのに重宝しています。
時代は変わる・・・しかし
小さいパエリア鍋がもしかしたら使えたかも?
買ってくればよかった〜。



万願寺唐辛子の輪切りもたっぷりのフランス鍋パエリアランチでした。


by nobimaru | 2019-08-16 08:53 | 昼ご飯 | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


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