お節句です。甥の息子たちのために鯛を仕入れます。

【キャンペーン】ゴールデンウィークの思い出&おでかけスポット教えて!

ここのところゴールデンウィークの締めは
妹家族甥家族と夕ご飯を楽しむのが恒例。
甥たちものび丸も次の日福岡から東京に帰っちゃうので。

毎年メインはやっぱりお魚ですね。岩田屋のお魚売り場の鯛。
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そして手作りピザ生地も宴会の時一台分いただいていたものが
冷蔵庫で膨らんでました。すご〜。それを平たくします。
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炊きたての黒千石大豆ご飯
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寿司酢を振るとさ〜〜とピンク色に・・
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わかり難いですが・・
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でも15分後はこんな感じに。
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コシアブラを散らしています。
さて宴会。甥家族とのび丸。窓際には洗濯物。
妹ん家のテーブルは我が家の2倍ありますが、8人座ると結構満員。
子供って、どうして大人と同じ大きさの椅子に座りたがるのかなあ。
て言うか座るんです。ははは。
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まず鶏肉の片栗粉揚げとアンデスレッドの素揚げ。
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もう花見じゃないのでピンクにする必要はないんですが、
鯛が綺麗に見えそうなので黒千石大豆ご飯の酢飯にコシアブラ、鯛、山椒たっぷりの
ちらし寿司。お節句だしね。やっぱり色合いよかったなあ。
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さて本日のピザも焼けました。
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家でピザって殆どでないので出番がないけどなぜかあるピザ切り。
早速切りたい!と子供。そうだろうなあ。オモチャぽいですしね。
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結構綺麗に切る。一般的な三角とか意識になさそうです。
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も、もうそのくらいでいいんじゃない・・・?
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大人は変なつまみでビール飲みます。
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ちらし寿司に鯛を追加しに部屋へもどったのび丸に
ついて来て寿司を海苔で巻いています。
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イマイチ気に入らないらしい。
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上の2枚の写真は実は19時くらい。福岡に帰ると夕方の時間感覚が
ずれます。まだ午後5時くらいの明るさですもん。

ところで今回ずーっと冷蔵庫にあった2005年の
コルトン・シャルルマーニュを開けました!
・・・もっと早く飲めばよかった・・自然に弱〜くなっちゃってます。
シャルドネだな、まあ。
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鯛を追加したちらし寿司。
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寿司といえば奥野田ハナミズキ。
子供が奥様eのカメラをいじったので・・・
お見苦しくてすみません。
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ママから作ってもらったのかな?上手!
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いつもの佐賀牛と豚肉と煮卵。
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ワインがなくなったので、
5月にぴったりのよく冷えた奥野田フリザンテ。
料理を終えた男たちがチビチビと飲んでました。
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毎年同じようなゴールデンウィークの締めです。
今年は長い連休だと言われながらも
のび丸は用事であちこちによってから福岡に来たので
実感ないね。でも福岡の美味しいもので楽しみました。
ごちそうさま。お疲れ様。

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by nobimaru | 2019-05-11 18:02 | 宴会(3人以上の食事) | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


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