お昼ご飯はホタルイカカレー・・・!!

ちょっと前ですが、変なお昼ご飯だったので、ご報告。

お昼にご飯も炊いてカレー。しかし変な具が・・・
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週に何回かはお酒なしの夕ご飯なので、活きのいいホタルイカを見つけても
その日はお酒を飲む日ではない。

それでお昼のカレーにそのホタルイカを入れたそうです。
他には人参、きのこ、レンコン、ジャガイモ。
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奥様e的には、う〜ん美味しいけど、変。でした。

Commented by のび丸 at 2018-06-17 03:49 x
生のホタルイカ(富山産)です。目玉は取ります。カレーを供する直前に温めたカレールーにホタルイカを投入してサッと火を通す。ホタルイカは盛り付ける分だけその度ごとに入れます。変かもしれないけど、イカはトロトロでおいしい。
by nobimaru | 2018-06-15 22:39 | カレー | Comments(1)

夫が作る日々のご飯。


by nobimaru