ベランダのカベルネ・ソーヴィニョン
2017年 11月 10日

我が家のベランダのカベルネ・ソーヴィニョンが今年も紅葉しました。

残念ながらぶどうはなりませんでした。
2014年、山梨の大好きなワイナリー 奥野田ワイナリー で
もらって来た枝を挿し木し、一度だけ他の株でひと房収穫できましたが。
ベランダからの眺めの中に紅葉する樹がないので
秋の楽しみの一つになっています。
そのカベルネ・ソーヴィニョンのワインの一つ
2014 セレンディピティ~神田カベルネアンウッドを
山梨の天然キノコの天ぷらと合わせました。
オオムレフーセンタケとムラサキシメジ。

静岡県藤枝市のジビエでシカ、きのこ、栗のキッシュブルーベリーソースにも。

山梨県あたりでは明日11月11日と明後日12日は
ワインツーリズムが行われます。
塩山駅や勝沼ぶどう郷駅からスタートできます。
いつも11月にはワイナリーに行っていたのですが、
今年は残念ながら他の用と重なってしまいました。
ぶどうの紅葉を見ながら想いを馳せることにします。
by nobimaru
| 2017-11-10 17:29
| お散歩・旅
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