夜神楽の後、寿司をつまみにちょっと飲みました。

雨の中で夜神楽を見た後、福岡の魚で一杯。

胡麻鯖、ヨコワの漬け、卵焼きとその下には白えび、の寿司です。

寿司の前に、神社がすごく寒かったので、まずは熱々のお豆腐の葛叩き。寒かったね〜乾杯！

ビールのつまみに東京ではよく作る糸こんにゃくの辛子明太子炒め。

炒めというか、糸こんにゃくを炒めた後に明太子と貝割れ菜をまぶす感じ。

辛子明太子元祖の福岡で作るもんではない（ような気がします）ですが、

意外に福岡人にも喜ばれます。我らを含めて。

で、寿司でお腹を納めて、副菜は煮物。かぼちゃ、インゲン、

寒天でコーティングした高野豆腐の含め煮。

ドイツワインを飲みました。ちょっと甘かったな。

次の日のお昼に同じような材料で。残った鯖をしめたものなど。

だって、福岡ではこんないい鯖が手に入るんです。

前日の熱々豆腐が姿を変え・・二種類の海藻の酢の物、と思うでしょ。実は程よくしまったシメ鯖も入ってます。これでお酒が飲めないなんて・・・涙。夜は妹夫婦と寿司に行くので。

前後してわかりにくくてすみません。しかしいろんなところに感謝です。

ごちそうさまでした。