ホットケーキとひょうたんカボチャのジャム！

報告者eがいつもうっとり思うのは

焼きたてのホットケーキ！の図。

カルディアで九州粉のパンケーキミックスを見つけて買い

のび丸に、焼いて！と。♪

10月18日のランチです。

パンケーキともいいますがなんとなく「ホットケーキ」がいいなあ。

幸せな気分にしてくれる食べ物のひとつだと思います。

一枚目はちょっと焼き過ぎ？でも中身は熱々のホクホク。

いつもは蜂蜜とか、メイプルシロップ添えですが、

今日は特別。

奥野田ワイナリーの収穫などでお会いする

i川マダム作！のひょうたんカボチャジャムです。

とろっとしてかぼちゃというよりクリームみたいです。

ワインに合わせるときは、クラッカーにクリームチーズと一緒にのせて

食べるとほんとに合います！

色が黄葉っぽいので秋のデザートにも良さそう。

ごちそうさまでした！