2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会

2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_8543231.jpg
 9月6日(日)甲州市塩山の奥野田ワイナリー桜沢シャルドネの畑に行ってきました。猫の手。今年は去年と違い病果も少なく嬉しい。それでも少しある悪い粒を除きながら収穫です。
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_856351.jpg
 参加者は朝6時から9時までに約50人が集合。我らは8時ごろ到着しました。足下に蚊取り線香をおいてもくもくと摘みます。
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_8575336.jpg
 11時半頃にはすっきり。夏が暑かったせいか、下草がわさわさ。
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_8593520.jpg
シャルドネを摘み終わったのでスタッフはすぐさま醸造に入ります。今年はどんなワインになるのかな。
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_8595532.jpg
実は一週間後の収穫予定のメルロがすでに完熟。メルロの圃場に移動。前日収穫を終えたシャルドネの長門原圃場の前を通り…
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_915886.jpg
 スミレ・ルージュの
スミレヴィンヤードです。棚栽培のメルロが美しい!
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_93753.jpg
 雨が降り出すまで頑張りました。しなびて干しぶどう状態になったものは捨てるのですが、食べると超甘くて美味しい。170キロほど収穫した所で終了。みなさんもっと続けたかったようです。しかし棚なので腰が…。
2015奥野田ワイナリー桜沢シャルドネ収穫会_a0095931_95265.jpg
 13時からワイナリーランチをワインとともに楽しんでいたら、雨脚が強くなってきました。普通はランチの後また作業があるんですが今日は終わり。みなさまお疲れさまでした。きっとメルロの残りはスタッフが収穫に追われるでしょうね。つくづく大変な仕事だなあと思います。この日甲府泊まり。実は夜は甲府のビール醸造所併設のビアバーへ行きました。次回ご報告します。
by nobimaru | 2015-09-08 09:12 | ぶどう畑 | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


by nobimaru