いかげそだけでは終わらない

　すごく珍しいことですが、再び作ってくれました。師匠中伴さんからいかげそに使えると指摘され、且つ、のび丸が鴨に使ってたメソッドで下ごしらえしたいかげそと茗荷の和え物です。が、もちろんオムレツメソッドを敷衍したみたいにこのままでは終わりません。
6月25日の夕飯の〆はイサキのあらでとったお出しの汁でした。ごちそうさま。次回はアワビですっ！詳しい調理法はそのときに。明日もごちそう〜。