新居祝(10月31日) 四皿目、五皿目、六皿目

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 四皿目は鶏の丸焼き。のび丸のソースで。
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 五皿目は生ハムみたいなサラミのスライスを熱々ふわふわのオムレツにのせて。オムレツの熱でサラミの脂が溶けたら食べ頃。
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 六皿目はのび丸の鴨!定番です。調理法は「簡単グルメ」の“進化したカモ”に詳しく書いています。ボルドーワインで。良く食うなあ。まだまだ食います。昼間から宴会してるので時間はたっぷりあります・・。
by nobimaru | 2010-11-26 15:57 | 出張料理 | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


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