秋のひと皿

　暑さは続きますが季節の食材は店に並びますね。毎年今頃に必ずのび丸が作るひと皿です。栗とキノコと地鶏のクリーム煮。玉葱を炒めてるのでお味はいいのですが、けっこう栗が味を出してくれてます。くりむき君という栗を剥くためのはさみが活躍します。この日近くでサッポロクラシックビールを見つけ（北海道限定）て秋の到来を祝いました・・・。まだ暑い・・。でもごちそうさま！