長崎皿うどんとは?!

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 はて?これは?福岡空港のイベントで出ていた長崎皿うどんの極細固麺!袋から出して皿に盛るだけ。2人分です。パリパリ。
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 炒めた野菜やちくわ豚肉(がなかったので干しえびとか)、生きくらげに、付いていたスープをお湯でといたものを混ぜてとろっとしたあんかけにしてパリパリ麺の上に…。
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 出来上がり〜。パリパリ麺を野菜あんと絡めてつぶして柔らかくしながら食べます。旨い!
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 これでした。リピートありだな。珍しいお昼ご飯でした。ごちそうさま。
by nobimaru | 2014-11-08 00:28 | 昼ご飯 | Comments(0)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


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