学園祭の屋台 炭焼きさんま!

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 ちょっと前ですが学園祭には珍しいさんまの屋台。
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 一尾焼くのは時間がかかるので、スタッフ長が事前に稽古した見事な腕前で三枚におろし、半値で売ってました。大根おろしとご飯をよそい、醤油をかけて。旨い…。
Commented by のび丸 at 2014-01-20 15:08 x
サンマ屋台はのび丸監修。サンマは丸のままでなきゃ、とさんざん言われましたが、卸して炭火で炙ったものを食べさせると皆黙ります。京都・原了郭の黒七味付き。
by nobimaru | 2014-01-18 11:49 | 魚料理 | Comments(1)

夫が作る毎日ご飯と日本ワイン


by nobimaru