ぱらぱら焼き飯の朝ご飯
2012年 03月 05日
そういえばこの日は大雪。お昼ご飯は調布産ラーメンの味噌味でした。一食分を二人でいただいてちょうどいい。けっこう満足します。朝の焼き飯はちゃんと二人分ありました。
そういえば、九州には熊本の高菜漬けを炒める習慣が有ります。
古漬けになったものをおいしく食べようということのようです。これ、ごはんがすすみます〜。
刻んで鷹の爪と炒め、醤油で味付けするだけですが。その延長でご飯を放り込み炒めれば「高菜チャーハン」の出来上がりですね。
熊本の名物になってます。おいしいです。(e)